标王 热搜:特产  土特产  保定特产  欧洲特产  陕西省特产  乐山特产  吉林  山东省特产  酥糖  赤峰特产 
 
 
当前位置: 首页 » 特产百科 » 特产攻略 » 正文

有黑色番茄的吗?-特产网

放大字体  缩小字体发布日期:2015-02-02  来源:www.ttcshops.com  作者:中国特产网  浏览次数:706
核心提示:蕃茄,又叫西红柿,是世界上最广泛种植的一种食用蔬菜之一,美国、俄罗斯、中国、意大利是番茄的四大生产国。番茄的品种非常多,

蕃茄,又叫西红柿,是世界上最广泛种植的一种食用蔬菜之一,美国、俄罗斯、中国、意大利是番茄的四大生产国。番茄的品种非常多,以红色果实(红番茄)为主,不过也有一些外皮是其他颜色的,比如:橙、黄、绿、紫、粉红、白色,所以随之又衍生了一系列的新品种,像紫番茄、黑珍珠番茄(即黑番茄)、黄圣女小番茄、白色樱桃番茄等。

红色番茄是最普通最常吃的一款西红柿,红番茄果色鲜红光亮、外皮光滑毫不粗糙、果型呈扁圆形,脐不大,果实很厚汁多,一口咬下去满嘴尽是汁,非常爽口、风味独特。

番茄的吃法很多,可以直接吃,也可以当成家庭菜做熟食,也可以经过加工做成各种灌装品,比如:番茄酱、番茄汁、番茄沙司等。西红柿炒鸡蛋、西红柿炖牛腩、土豆西红柿青椒、西红柿炒菜花、西红柿炒茄丝儿等菜式,是中国大多数家庭最常做也是最好吃西红柿菜。

番茄内含有一种微量元素叫抗氧化物番茄红素,它能很有效预防前列腺癌以及抵抗皮肤被紫外线晒伤,研究人员还从番茄中提炼出一种特殊物质,它可以治疗高血压等心脑血管疾病。

番茄:樱桃小番茄

樱桃小番茄,又叫圣女果、小西红柿、珍珠小番茄,既可以做蔬菜又是一种水果。樱桃小番茄果实大概长1-3cm,果皮鲜红碧透、色泽光亮,看起来就很有食欲、味道清甜多汁,而且又是无核,口感香甜适口,营养非常丰富。樱桃小番茄除了有普通番茄有的一切营养元素外,还有就是其维生素含量比普通番茄高出很多。

樱桃小番茄的正确清洗方法:1.首先是把上面那绿色的果蒂摘掉;2.在用盐水泡上几分钟,之后再过一次清水即可。这样是为了更好地清洗掉圣女果上面可能依附的寄生虫。

樱桃小番茄的食用禁忌:不适合空腹吃。樱桃小番茄里面含有大量的果胶,以及木棉酚,这些物质会跟胃酸做出化学反应,形成不溶性的块状,这样最坏的后果会是引起胃扩张跟胃部剧痛。

版权声明:凡未注明中国特产网来源的信息,均为转载自其他媒体,转载并不代表本网赞同其观点,也不代表本网对其真实性负责。(您若对该稿件内容有任何疑问或质疑,请即与中国特产网联系)。
本文详细地址: (http://baike.ttcshops.com/201502/02/2486.html)
 
 
[ 特产百科搜索 ] [ 加入收藏 ] [ 告诉好友 ] [ 打印本文 ] [ 关闭窗口 ]

 

 
热点推荐
推荐图文
推荐特产百科
点击排行
 
中国特产网| 关于我们 | 联系方式 | 使用协议 | 版权隐私 | 网站地图| 排名推广 | 广告服务 | 积分换礼 | 网站留言 | RSS订阅
中国特产网,有黑色番茄的吗?-特产网,贵州铜仁特产攻略
蕃茄,又叫西红柿,是世界上最广泛种植的一种食用蔬菜之一,美国、俄罗斯、中国、意大利是番茄的四大生产国。番茄的品种非常多,